はじめまして。

ハンドリ　うずらと申します。

３０代で大人のフードアレルギー（即時型：小麦　遅延型：卵白、牛乳（カゼイン））がわかって食べ物にわりと気を使っている会社員です。

当初悩みに悩み（だって食べられるもの少なすぎる・・・）、現在は色々試行錯誤しながら普通の生活を送れています。

私はアレルゲンを食べてもアナフィラキシーまでは起こったことがなく、一定量なら症状もありません。

ですので、もし参考にしてくださる方いらっしゃったらそういったところ、頭に入れつつ、もし大人になってからアレルギーになって途方に暮れている方、アレルギーがあってもここまで自由度高く生活できるんだ！と思っていただけると幸いです。　　　　　　　

※このブログで紹介するものは基本、成分表示もつけるようにしますが、製造会社の方で変更になる場合もあります。もし参考にしてくださる方、必ず毎回成分表示を確認の上、ご自身の判断で飲食されてください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2022．4．17 　ハンドリ　うずら